Wij werken op inspirerende plekken, waar mensen plezier beleven en zichzelf vermaken. In onze ogen zijn goed eten en een top service daar onlosmakelijk mee verbonden. En een beetje humor. Daarom betitelen we onze concepten met een vette knipoog. Zo begint de customer journey van de gasten met een kleine glimlach en eindigt ie in een big smile, zodra ze hun tanden in ons voedsel gezet hebben.
AMAZING FLAVOURS
FAB SERVICE
Wij werken op inspirerende plekken, waar mensen plezier beleven en zichzelf vermaken. In onze ogen zijn goed eten en een top service daar onlosmakelijk mee verbonden. En een beetje humor. Daarom betitelen we onze concepten met een vette knipoog. Zo begint de customer journey van de gasten met een kleine glimlach en eindigt ie in een big smile, zodra ze hun tanden in ons voedsel gezet hebben.
Wij voeren inmiddels een veertiental eigen concepten, die we waar nodig, aanvullen met partnercateraars. Zo hebben wij te gekke foodtrucks in onze portefeuille, waarmee we, in combinatie met onze hardlopers, een complete food line-up kunnen verzorgen: van wafels en poffertjes tot vegan en allergievrije gerechten.
Wij voeren inmiddels een veertiental eigen concepten, die we waar nodig, aanvullen met partnercateraars. Zo hebben wij te gekke foodtrucks in onze portefeuille, waarmee we, in combinatie met onze hardlopers, een complete food line-up kunnen verzorgen: van wafels en poffertjes tot vegan en allergievrije gerechten.
FOOD CONCEPTEN
FOOD CONCEPTEN
FRIETJE BELL
Ambachtelijk goeie friet & snacks
Wij bakken alleen verse frieten, grof gesneden uit aardappels van eigen bodem. Geserveerd in een puntzakje. Ambachtelijke patatten, aangevuld met de lekkerste snacks. Uiteraard hebben wij ook vegetarische opties opgenomen in ons assortiment. Onze capaciteit? No worries… Met onze vijf meter lange uitgiftepunten heeft iedereen zijn frietjes op tijd.
FRIETJE BELL
Ambachtelijk goeie friet & snacks
Wij bakken alleen verse frieten, grof gesneden uit aardappels van eigen bodem. Geserveerd in een puntzakje. Ambachtelijke patatten, aangevuld met de lekkerste snacks. Uiteraard hebben wij ook vegetarische opties opgenomen in ons assortiment. Onze capaciteit? No worries… Met onze vijf meter lange uitgiftepunten heeft iedereen zijn frietjes op tijd.
BURGER BROTHERS
Our pride & joy: the best grilled burgers in town
Waarom wij zo trots zijn op onze burgers? Het was ons eerste en meteen super succesvolle concept. Gemaakt van 100% rundvlees, gekruid volgens eigen recept en gegrild op de barbecue: Our burgers are fit for a king! Standaard verkrijgbaar in drie varianten: Classic (because delicious never goes out of style), Inferno (our hot sauce sets you on fire) en Greek (Tzatziki). Maar we kunnen uiteraard ook custom made burgers voor jouw evenement maken.
BURGER BROTHERS
Our pride & joy: the best grilled burgers in town
Waarom wij zo trots zijn op onze burgers? Het was ons eerste en meteen super succesvolle concept. Gemaakt van 100% rundvlees, gekruid volgens eigen recept en gegrild op de barbecue: Our burgers are fit for a king! Standaard verkrijgbaar in drie varianten: Classic (because delicious never goes out of style), Inferno (our hot sauce sets you on fire) en Greek (Tzatziki). Maar we kunnen uiteraard ook custom made burgers voor jouw evenement maken.
fROCKadel
Verlangt jouw maag naar een lekkere hap?
Kom je maaltijd rocken met één van onze lekkere frikandelgerechten. Van oude vertrouwde frikandel speciaal tot over de top frikandel discodip. Niks is te gek voor het stillen van je trek!
fROCKadel
Verlangt jouw maag naar een lekkere hap?
Kom je maaltijd rocken met één van onze lekkere frikandelgerechten. Van oude vertrouwde frikandel speciaal tot over de top frikandel discodip. Niks is te gek voor het stillen van je trek!
KEES KABAB
In ‘kees’ you are hungry. Deze uitgaanshap stilt je trek!
Voor je cravings na de ravings. Heerlijk gekruid döner vlees, vers van de braadspit. Met een knapperig frietje en verse groente. Kees kebab jouw favo hap.
KEES KABAB
In ‘kees’ you are hungry. Deze uitgaanshap stilt je trek!
Voor je cravings na de ravings. Heerlijk gekruid döner vlees, vers van de braadspit. Met een knapperig frietje en verse groente. Kees kebab jouw favo hap.
KIEP IT SIMPLE
‘Gewoon’ gruwelijk lekkere kipspecialiteiten
Kiep it simple: Geen poespas, maar wel gruwelijk lekker. Onze specialiteit? De kippeling: knapperige, malse, gefrituurde, gekruide kipblokjes met een wel heel erg aangenaam sausje. En wat te denken van onze kippenvleugeltjes en drumsticks van de grill? No nonsense, maar top of the bill. Daarom serveren wij ook een extra grote portie to share.
KIEP IT SIMPLE
‘Gewoon’ gruwelijk lekkere kipspecialiteiten
Kiep it simple: Geen poespas, maar wel gruwelijk lekker. Onze specialiteit? De kippeling: knapperige, malse, gefrituurde, gekruide kipblokjes met een wel heel erg aangenaam sausje. En wat te denken van onze kippenvleugeltjes en drumsticks van de grill? No nonsense, maar top of the bill. Daarom serveren wij ook een extra grote portie to share.
PULLED
Once you get pulled, you’ll never go bulled
Dit langzaam gegaarde draadjesvlees is inmiddels één van onze bestsellers op festivals en evenementen. En dat vinden wij niet vreemd. Gegaard in de smoker, eigen kruiding, geserveerd op een knapperig broodje met koolsalade en bbq saus. Goddelijk lekker! Wie er een echte maaltijd van wil maken, bestelt een portie met frietjes erbij. Wij serveren een pulled pork en een pulled chicken variant.
PULLED
Once you get pulled, you’ll never go bulled
Dit langzaam gegaarde draadjesvlees is inmiddels één van onze bestsellers op festivals en evenementen. En dat vinden wij niet vreemd. Gegaard in de smoker, eigen kruiding, geserveerd op een knapperig broodje met koolsalade en bbq saus. Goddelijk lekker! Wie er een echte maaltijd van wil maken, bestelt een portie met frietjes erbij. Wij serveren een pulled pork en een pulled chicken variant.
HOOKED
Fish and chips, maar dan verslavend lekker!
Een klassieker word je niet zo maar. Daarvoor moeten er eerst heel veel mensen van je houden.. En in het geval van eten, moeten ze ook een beetje verslaafd aan je raken. Zo geschiedde. Inmiddels zijn vele feestgangers ‘hooked’ aan onze Fish & Chips: In beslag gedoopte, gefrituurde vis. Verslavend lekker gekruid en vergezeld door ambachtelijke frieten. Natuurlijk geserveerd met onze fameuze sausjes.
HOOKED
Fish and chips, maar dan verslavend lekker!
Een klassieker word je niet zo maar. Daarvoor moeten er eerst heel veel mensen van je houden.. En in het geval van eten, moeten ze ook een beetje verslaafd aan je raken. Zo geschiedde. Inmiddels zijn vele feestgangers ‘hooked’ aan onze Fish & Chips: In beslag gedoopte, gefrituurde vis. Verslavend lekker gekruid en vergezeld door ambachtelijke frieten. Natuurlijk geserveerd met onze fameuze sausjes.
HARRY & VEGAN
Vega en vegan gerechten die menig meatlover doen bekeren
Vega = mega. Mega hip, mega gezond én mega lekker! Wij serveren wisselende, seizoensgebonden, vegetarische gerechten (denk aan hummus, bietensalade, vegetarische wraps). Met één all time favorite: onze pita Harry. En die is zeker niet dirty! Sterker nog, hij heeft ballen. Deze healthy pita met falafelballetjes, crispy salade en tzatziki is koninklijk lekker.
HARRY & VEGAN
Vega en vegan gerechten die menig meatlover doen bekeren
Vega = mega. Mega hip, mega gezond én mega lekker! Wij serveren wisselende, seizoensgebonden, vegetarische gerechten (denk aan hummus, bietensalade, vegetarische wraps). Met één all time favorite: onze pita Harry. En die is zeker niet dirty! Sterker nog, hij heeft ballen. Deze healthy pita met falafelballetjes, crispy salade en tzatziki is koninklijk lekker.
PASTA FRESCO
Verse pasta Italian style
Er zijn van die pasta’s waar je eigenlijk altijd zin in hebt: een romige carbonara of een pittige arabiata. En er zijn van die pasta’s die je niet snel meer vergeet. Onze truffelpasta is er zo eentje. Deze wordt bereid in het ‘hart’ van een grote parmezaan, zodat de warme pasta en de kaas samensmelten. Mi amore. I love you to the parmesan moon and back!
PASTA FRESCO
Verse pasta Italian style
Er zijn van die pasta’s waar je eigenlijk altijd zin in hebt: een romige carbonara of een pittige arabiata. En er zijn van die pasta’s die je niet snel meer vergeet. Onze truffelpasta is er zo eentje. Deze wordt bereid in het ‘hart’ van een grote parmezaan, zodat de warme pasta en de kaas samensmelten. Mi amore. I love you to the parmesan moon and back!
WILLY NACHO
Hey ho, blijf van mijn nacho! Need we say more?
Buenos dias amigo’s: wisten jullie dat tortilla chips erg voedzaam zijn? Helemaal als je ze combineert met een saus vol verse groenten (tomaat, paprika en ui) . En dat ze onweerstaanbaar lekker worden van een dot zure room en pittige Goudse kaas? Willy Nacho combineert het beste van twee werelden. Met zijn Sombrerotent, compleet met hangmatten en palmbomen, kan geen festivalganger om hem heen. Wel ieder een eigen portie bestellen, anders is het adios amigo.
WILLY NACHO
Hey ho, blijf van mijn nacho! Need we say more?
Buenos dias amigo’s: wisten jullie dat tortilla chips erg voedzaam zijn? Helemaal als je ze combineert met een saus vol verse groenten (tomaat, paprika en ui) . En dat ze onweerstaanbaar lekker worden van een dot zure room en pittige Goudse kaas? Willy Nacho combineert het beste van twee werelden. Met zijn Sombrerotent, compleet met hangmatten en palmbomen, kan geen festivalganger om hem heen. Wel ieder een eigen portie bestellen, anders is het adios amigo.
MISS PIA LOEM
Amazing Asian food
Oh, oh wat kan ze koken onze Pia. Home made loemPia’s, sateetjes en kipkluifjes. Maar ze zet je zonder blikken of blozen ook de heerlijkste oosterse curry’s voor. De recepturen zijn ontwikkeld in samenwerking met een Nederlandse chefkok. Only the best is good enough, want hey: ook de liefde van een festivalganger gaat door de maag.
MISS PIA LOEM
Amazing Asian food
Oh, oh wat kan ze koken onze Pia. Home made loemPia’s, sateetjes en kipkluifjes. Maar ze zet je zonder blikken of blozen ook de heerlijkste oosterse curry’s voor. De recepturen zijn ontwikkeld in samenwerking met een Nederlandse chefkok. Only the best is good enough, want hey: ook de liefde van een festivalganger gaat door de maag.
MAD MEX
Let’s go mad, Hasta luego!
Zin in overheerlijk Mexicaans streetfood? MAD MEX biedt een uitgebreid menu met heerlijke verse ingrediënten! Ga jij voor onze taco’s, quesadillas, churros of burritos? Zet je sombrero op, en ervaar de Mexicaanse keuken.
MAD MEX
Let’s go mad, Hasta luego!
Zin in overheerlijk Mexicaans streetfood? MAD MEX biedt een uitgebreid menu met heerlijke verse ingrediënten! Ga jij voor onze taco’s, quesadillas, churros of burritos? Zet je sombrero op, en ervaar de Mexicaanse keuken.
HASTA LA PASTA & PIZZA
Authentieke gerechten van heerlijke Italiaanse recepten
De keuze uit, je raadt het al, pasta & pizza. In combinatie met verschillende sauzen en verschillende soorten pasta. Ga voor authentieke bolognese saus, of kies voor een een gedurfde spicy saus. Van echte vleespizza’s tot vegan pizza’s. Wat je ook kiest: wanneer je je ogen sluit denk je toch écht even in Rome te staan. Hasta la vista!
HASTA LA PASTA & PIZZA
Authentieke gerechten van heerlijke Italiaanse recepten
De keuze uit, je raadt het al, pasta & pizza. In combinatie met verschillende sauzen en verschillende soorten pasta. Ga voor authentieke bolognese saus, of kies voor een een gedurfde spicy saus. Van echte vleespizza’s tot vegan pizza’s. Wat je ook kiest: wanneer je je ogen sluit denk je toch écht even in Rome te staan. Hasta la vista!
DE KAPSALON
De lekkerste afterparty snack geserveerd op een festival
DE KAPSALON
De lekkerste afterparty snack geserveerd op een festival